米乐m6几年的坚持,感谢大家的一直的厚爱与关注。“科学有意思”讲的都是一些看起来稀奇古怪但又是涨正经知识的科普。
保温杯是由保温瓶发展而来,保温原理是一样的,只不过人们为了方便将瓶做成了杯,既可保热也可保冷。
保温杯一般是由陶瓷或不锈钢加上真空层做成的盛水的容器,顶部有盖,密封严实。
保温杯是由两层金属桶及其中间的空隙组成,这夹层中的空隙里是真空状态,由于真空的导热性非常差,无论外部环境是冷还是热,都很难穿过真空层影响内胆里的温度。
要实现保温杯夹层中的真空状态,就必须有一个小孔来把空隙里面原来的空气抽掉。
原理很简单,但是要实现却有难度。抽完真空后这个小孔该如何密封是个头疼的问题。
以前老式的方法就是在杯子外壳底部留一个铜尾巴出来抽真空,也叫有尾真空,抽完之后将这根尾巴“凹个造型”,其实就是打个结了事。
但这种办法密封性显然不好,时间久了会进空气影响保温效果,而且,为了隐藏这根“打了结的尾巴“还得做个”藏尾室“,无疑牺牲了内胆的容积,导致杯子体积很大,但可用空间太小。
先在外层金属筒下方开一个小孔,然后在小洞上放置一颗玻璃小球,在抽真空之前,这个玻璃珠在抽气孔上是可以活动的,不影响抽气,有点像自行车的气门芯。
然后,内胆套入外壳放到抽真空的炉子中抽线℃,玻璃珠熔化后完成密封。这种方法抽真空就不会拖一根“尾巴”在外面,因此称作无尾真空,而这种通过熔化玻璃来封口的技术也叫“熔封”技术。
目前的高档金属真空保温杯,包括不锈钢和钛金属真空保温杯最后的抽真空和封接步骤都是用无尾真空技术制造的。
首先是玻璃贵。这种玻璃珠子的专业术语叫做“玻基钎焊剂”,价格比较贵,所以无尾真空保温杯比有尾的要贵。
其次是为遮丑。玻基钎焊剂的导电性差,所以在给保温杯做静电喷塑工艺时,这颗玻璃珠所在的地方没有办法上色,和周遭格格不入。为了遮丑,制造商们选择将标签贴住这个”眼“。
最后是为了保护玻璃。这是最重要的一点!玻璃都易碎,摔落或者磕碰都有可能导致杯底的玻璃封口碎裂,真空一旦漏风,保温作用也就彻底失效了。
制造商们也考虑到了上面这些因素,因此会用金属片或硅胶垫垫在这个气孔上(如上图的红圈处)。既能起保护作用还能当杯垫用。为了不显得突兀,这个保护层就被整合到了标签上。这就是保温杯底部的标签不能撕掉的重要原因。
无论是居家、上班、还是外出旅行,保温壶/保温杯几乎是人手不离的,不论是保冷还是保热,实在太方便了。
保温杯煮面条:保温杯内倒入沸水,放入挂面、青菜、西红柿、鸡蛋(搅散),盖紧盖子(注意内装不能太满)。15分钟后,将其倒出来,加上盐、醋、老干妈等调料,一碗简易版的西红柿鸡蛋面就上桌了。
保温杯煮粥:沸水入杯,加入淘洗好的适量大米、红枣、花生、加入冰糖米乐m6,盖紧盖子(内装不能太满)。180分钟后,一杯浓稠香甜的红枣花生粥就大功告成了。也可以将食材换成自己喜欢的东西,别提多方便了。
保温杯干了焖烧壶的活,也真是难为它了。不过,在紧急关头“能做得出来”比“做得好吃”更重要。
1. 通过正规渠道购买,尽量挑选知名品牌的产品。消费者购买时应注意查看说明书、标签和产品合格证等是否完整,避免购买“三无产品”。
3. 打开保温杯闻闻是否有严重的异味。如果是合格的产品,使用的材质都是食品级,一般不会有异味。
4. 用手摸一摸杯口和内胆,合格保温杯的内胆手感比较光滑,而劣质的保温杯大多手感粗糙。
6. 购买后应先进行漏水和保温性能测试,通常保温时间需达到6个小时以上。
好了,今天的科普咱们就唠到这里,关于保温杯你有哪些宝藏用法呢?欢迎留言探讨。我是科学奶爸,咱明天见。